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이티투어의 태국 음식정보 게시판 입니다.
룽 르앙 [ 방콕맛집 수쿰빗 쌀국수 ]
ettour-hong|2017-07-14(금)
|조회수 : 3093
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룽 르앙 [ 방콕맛집 수쿰빗 쌀국수 ]
맛있는 쌀국수룰 맛보려면
쑤쿰빗 쏘이 26을 찾으라는 말이 있습니다.
느긋함마저 느껴지는 평범한 골목 쑤쿰윗 쏘이 26은
주말이면 고급 차들이 줄을 늘어선 광경을 볼 수 있는데
모두 쌀국수를 먹으러 온 태국 현지인들입니다.
쑤쿰윗 쏘이 26에 있는 쌀국수 집으로
룽르앙1 과 룽르앙 2 두 곳이 있습니다.
형제가 운영하는 쌀국수집으로 형이 룽 르앙 2와 동생이 룽 르앙 1이 있어요
이 쌀국수 집은 두 곳이 사이좋게 나란히 붙어 있으며
메뉴와 판매방식, 콘셉트가 동일합니다.
쌀국수 전문점답게 다른 메뉴는 준비하지 않고
오직 쌀국수만 판매를 하고 있는데요
국물이 있는 국수는 태국어로 "꾸어이 띠아우 남" 이라고
국물이 없는 국수는 "꾸어이 띠아우 행" 이라고 해요
한국인들에게도 친숙한 국수로 시원한 육수에
고기와 다양한 종류의 룩친(한국식 오뎅같은 피시볼)이 고명으로 올라갑니다.
꾸어이 띠아우 행은 국물이 있는 국수 꾸어이 띠아우 남에서 국물만 빠진 국수랍니다.
한국의 비빔면으로 생각하면 되는데 고추가루, 설탕, 남쁠라(액젖), 땅콩가루 등 기호에 맞게
넣어 비벼서 쓱쓱 비벼 먹으면 된답니다.
바로 이것들을 넣어주세요...
고추가루, 설탕, 남쁠라(액젖), 땅콩가루
쌀국수를 사용하는 대신 계란과 밀가루를 넣어 반죽한
'바미' 면을 사용한 국수도 있는데
이 역시 국물이 있는 것과 없는 것으로 나뉘고 주문시면을 쌀국수로 할 것인가?
바미로 할 것인가? 선택할 수 있습니다.
아침 일찍 문을 열어서 재료가 있을 때까지만 영업을 하기 때문에 오후 늦게 방문한다면
헛걸음을 칠 수 있는 곳이란 점도 두 곳이 다 비슷합니다.
더불이 주말 점심 시간에는 기다릴 것을 각오해야 합니다. 포장도 가능합니다.^^
콘셉트와 맛, 분위기도 모두 비슷비슷하지만 형제 중 동생이 운영하는 룽 르앙 1이
손님이 더 많은 편으로 재료가 일찍 떨어져 문을 닫는 시간이 더 빠릅니다.
17 Sukhumvit 26 Alley, Khwaeng Khlong Tan, Khet Khlong Toei, Krung Thep Maha Nakhon 10110
영업시간 8:30 - 오후5시 (재료가 떨어지면 일찍 닫습니다.)
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